5 ESSENTIAL ELEMENTS FOR MAKANAN TRADISIONAL JAWA

Makanan khas Jawa selanjutnya adalah tahu petis, makanan asli dari Semarang. Tahu yang digoreng dan dimasukkan dengan saus hitam yang namanya petis ini begitu menggoda selera makan. Petis ini terbuat dari kuah rebusan ikan atau udang yang dimasak terus hingga menjadi kental.Jajanan ini memiliki makna tekstur yang lengket sebagai wujud agar hubungan

Hamka lihat kini tradisi ini sudah menjadi makanan kegemaran ramai rakyat Malaysia biarpun bukan dari keturunan Jawa.Hidangan ini begitu well-known di kalangan masyarakat Jawa malah sering dijadikan lauk hidangan semasa majlis-majlis kenduri masyarakat Jawa.Lemper merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang dibuat dari ketan. Olahan ketan ini kemu